Descripción del empleo
Se busca cocinero/a para residencia de mayores en El Ronquillo, Sevilla. El puesto es para una sustitución por vacaciones, con la posibilidad de que el contrato sea indefinido más adelante. Se trabajará una jornada de 30 horas semanales, con turnos rotativos de mañana y tarde, incluyendo fines de semana. Se aplicará el salario correspondiente según el convenio colectivo del sector.
Las responsabilidades principales incluyen la organización y coordinación de las tareas en la cocina. Esto abarca la preparación y condimentación de los alimentos, siguiendo los menús y dietas establecidos. También se supervisarán los pedidos de ingredientes y se asegurará la correcta preparación y distribución de los carros de comida, además de mantener la limpieza e higiene del área de cocina. Se trabajará bajo la supervisión del departamento médico y nutricional, quienes propondrán los regímenes alimentarios a la dirección.
Otros requisitos deseados
* EXPERIENCIA COMO COCINERO/A.
* VALORABLE FORMACIÓN TÉCNICA MEDIA O SUPERIOR EN COCINA Y GASTRONOMÍA.
* CARNET MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS.
