Descripción del empleo
Se busca persona con experiencia en mantenimiento industrial para el sector alimentario. La función principal será garantizar que los equipos e instalaciones operen correctamente. Esto implica realizar tanto el mantenimiento preventivo como el correctivo, siempre siguiendo los procedimientos establecidos en cuanto a calidad, seguridad y protección medioambiental. El objetivo es mantener la eficiencia de las operaciones y evitar paradas no previstas.
También se gestionará la documentación y las incidencias relacionadas con el mantenimiento. Todas las intervenciones, órdenes de trabajo y el uso de repuestos se registrarán en un sistema informático. Se comunicarán las incidencias detectadas para tomar medidas correctoras. Se interpretarán manuales de seguridad y se colaborará con servicios externos.
Se encargará del control del stock de repuestos, asegurando que siempre haya disponibles los materiales necesarios. Será importante analizar informes técnicos y documentación, manteniendo una comunicación fluida con otros departamentos. El puesto ofrece estabilidad y formación continua para estar al día con las nuevas tecnologías y normativas del sector.
Otros requisitos deseados
Formación Profesional de Grado Medio en la familia de Instalación y Mantenimiento, o Certificado de Profesionalidad equivalente. Experiencia demostrable en mantenimiento industrial, idealmente en el sector alimentario o en industrias con altos estándares de calidad e higiene. Conocimientos en electromecánica, mantenimiento preventivo y correctivo. Formación básica en riesgos laborales (PRL). Formación específica en instalaciones eléctricas, térmicas y de fluidos. Conocimientos en la confección de boletines y MTDs. Conocimiento de Buenas Prácticas de Fabricación (BPF) y Manipulación de Alimentos.
