Descripción del empleo
Se busca cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo. Las responsabilidades principales incluirán la preparación de ingredientes culinarios comunes, apoyando en todas las etapas de la elaboración y presentación de platos. Además, se encargará del mise en place y del control de las existencias de los productos.
Es fundamental contar con sólidos conocimientos en gastronomía asturiana, técnicas de cocción, puntos de la carne, manejo de diversos ingredientes y un estricto cumplimiento de las normas de higiene. Se valorará titulación de ESO o FP de Grado Medio en Hostelería y Turismo.
Ofrecemos un contrato laboral indefinido a jornada completa. El horario de trabajo se desarrollará de lunes a domingo, disfrutando de dos días de descanso semanales. La incorporación es inmediata. El salario se determinará conforme al Convenio colectivo de Hostelería del Principado de Asturias.
