Descripción del empleo
Se busca cocinero/a para un centro residencial de nueva apertura en Granollers. La persona seleccionada se encargará de la preparación de menús diarios, asegurando el cumplimiento de las normativas y la satisfacción de los usuarios, visitantes y personal del centro.
Las funciones principales incluyen dar apoyo al responsable de cocina, recibir y controlar la materia prima, elaborar los platos según las fichas técnicas y velar por el cumplimiento de la normativa alimentaria vigente. También se utilizará una herramienta específica para la gestión de producción y realización de pedidos.
Se ofrece una jornada completa con turnos rotativos de mañana y tarde. El contrato es de duración indefinida. La incorporación está prevista para principios de abril, integrándose en un equipo colaborativo y en un proyecto con oportunidades de crecimiento profesional y formación continua.
Otros requisitos deseados
* Persona con formación en Hostelería y Restauración y experiencia mínima de 12 meses en un puesto similar, preferiblemente en Restauración Colectiva.
* Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de manipulador de alimentos, curso de utilización de productos químicos de limpieza.
* Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de formación relacionados con el área así como formación complementaria en términos de fomento de la Igualdad.
* Competencias necesarias: Trabajo en equipo y colaboración ,planificación y organización.
Si te apasiona la idea de comenzar una andadura profesional en un centro que abre sus puertas lleno de ilusión y retos, y compartes nuestros valores de empatía innata, confianza compartida y sinceridad de las emociones, este es tu momento: envíanos tu candidatura y forma parte del equipo DomusVi Vallés Nord desde el principio de una historia que construiremos juntos/as.
¡Te esperamos!
