Descripción del empleo
Se ofrece un puesto de trabajo como Auxiliar de Cocina en Isla Cristina (Huelva), con contrato de interinidad a jornada completa. El horario establecido es de 08:00 a 15:00 horas, y el salario es de ••••• euros al mes.
La persona seleccionada se encargará de la elaboración y condimentación de los servicios, siguiendo las instrucciones del jefe o jefa de cocina cuando lo hubiera. Tendrá a su cargo las provisiones para el consumo de las distintas partidas, comprobando el peso de las mercancías a su llegada, y propondrá la reposición de los artículos consumidos o la adquisición de los que considere necesarios. También realizará los despieces de carnes y pescados con el mayor cuidado para lograr el mejor rendimiento.
Colaborará en el mantenimiento de la limpieza y el correcto funcionamiento de la maquinaria del departamento, como placas, hornos, freidoras, extractores, filtros y cortadoras. Deberá contar con el carnet de manipulador de alimentos y cumplir los requisitos higiénico-sanitarios vigentes. En los comedores escolares dependientes de la Consejería de Educación acogidos al convenio colectivo del personal laboral de la Junta de Andalucía, además, se ocupará de la limpieza y mantenimiento de los medios y útiles del comedor y de la atención, cuidado y vigilancia del alumnado comensal.
