Descripción del empleo
Se busca cocinero/a con experiencia para un hotel de categoría 4 estrellas. La persona seleccionada será responsable de la preparación y presentación de diversos platos, participando activamente en la gestión eficiente de las materias primas disponibles. También se encargará del control del material de cocina, la planificación de menús del día y la elaboración de bufets variados.
Además, se espera que el/la cocinero/a colabore en el control de costes y la calidad de los productos utilizados. Es necesario contar con una titulación media en hostelería o cocina, y se requiere una experiencia profesional previa de al menos seis meses en puestos similares.
Se ofrece un contrato temporal, específicamente para cubrir una baja por incapacidad temporal, con una jornada completa y turnos rotativos que se ajustarán a las necesidades del servicio del hotel.
