Descripción del empleo
Se busca personal con experiencia comprobable en la elaboración de pan tradicional. La persona seleccionada se encargará del manejo del horno y la producción diaria de pan artesanal. Se ofrece un contrato indefinido a jornada completa, trabajando cinco días a la semana en ALCORA, L´ (CASTELLÓN).
La retribución económica se acordará en función de la valía y la experiencia demostrada por el candidato. Es indispensable contar con conocimientos previos y soltura en las técnicas de amasado, fermentación y horneado propias de la panadería tradicional.
Esta oportunidad laboral está orientada a profesionales con oficio que deseen desarrollar su trabajo en un entorno dedicado a la panadería de calidad. Solamente se valorarán perfiles que acrediten experiencia directa en este tipo de producción artesanal.
Otros requisitos deseados
Nivel formativo mínimo:
Estudios primarios
Nivel formativo máximo:
Grado medio de formación profesional o equivalente
Formación reglada:
TÉCNICO en Panadería, Repostería y Confitería
