Descripción del empleo
Buscamos un Técnico/a de Laboratorio para una empresa importante del sector agroindustrial en Lepe, Huelva. Es una oportunidad para quienes tengan experiencia en el ámbito agroalimentario y busquen un nuevo desafío.
Las funciones principales incluirán la realización de análisis físico-químicos y microbiológicos de la fruta, verificando parámetros como el pH y los grados Brix. También se encargarán de tomar muestras, asegurar que los productos cumplen con los estándares de calidad y controlar las normas de higiene durante la producción. Además, se realizarán controles de superficies, agua y aire cuando sea necesario, y se elaborarán informes de análisis manteniendo la trazabilidad de los lotes. Colaborarán en la corrección de incidencias y participarán en validaciones de limpieza y controles de línea, manteniendo el laboratorio ordenado y limpio.
Los requisitos son contar con formación en Química, Biología o carreras similares, poseer conocimientos en control de calidad y experiencia previa en análisis físico-químicos y microbiológicos de alimentos. Se valorará el manejo de equipos de laboratorio, experiencia con sistemas de trazabilidad y control de procesos, y capacidad para trabajar bajo presión.
Otros requisitos deseados
- Formación en Química, Biología o afines.
-Conocimientos en control de calidad.
-Experiencia en Análisis físico-químicos de alimentos y análisis microbiológicos.
-Manejo de equipos de laboratorio: balanzas analíticas, pH-metros, etc.
-Experiencia en entornos con sistemas de trazabilidad y control de procesos productivo.
-Capacidad de trabajar bajo presión y con plazos ajustados.
-Buen manejo de software (bases de datos, ERP, etc)
