Descripción del empleo
Se busca una persona con experiencia para hacerse cargo de la gestión diaria de una cafetería. Las responsabilidades principales incluirán la supervisión de todas las operaciones del negocio, desde la apertura y el cierre, hasta la gestión de inventarios, el mantenimiento de la limpieza y el aseguramiento de la calidad en todo momento.
La persona seleccionada deberá coordinar eficazmente al equipo de trabajo, resolviendo cualquier incidencia que pueda surgir. Asimismo, será fundamental garantizar que se sigan todos los protocolos de servicio establecidos y que las recetas se preparen tal como se ha definido.
Se requiere como mínimo un año de experiencia en el sector de la hostelería, preferiblemente con experiencia previa en puestos de responsabilidad en cafeterías o restaurantes. La titulación mínima necesaria es la Educación Secundaria Obligatoria (ESO).
