Descripción del empleo
Se busca un profesional para asegurar la calidad y seguridad alimentaria en el sector. Las funciones principales incluyen el manejo de normativas y estándares internacionales, como BRCGS e IFS, y la aplicación del Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC). Esto abarca la creación y validación de fichas técnicas, el control del packaging y la supervisión del etiquetado de los productos. También se revisará toda la documentación para asegurar el cumplimiento normativo y mejorar los procesos.
Se gestionará la trazabilidad de los productos a lo largo de toda la cadena de suministro. Esto significa asegurar que cada artículo pueda ser rastreado desde su origen hasta el consumidor final. Habrá que preparar y facilitar auditorías internas y externas para mantener y elevar los estándares de calidad.
Además, se mantendrá una comunicación constante y clara con clientes y proveedores en todo lo relacionado con la calidad. Se colaborará en iniciativas de gestión ambiental y sostenibilidad. La oferta es un contrato temporal a jornada completa.
Otros requisitos deseados
Formación profesional de Grado Medio (GM), Grado Superior (GS) o Título Universitario en Ciencias, Química o Auxiliar de Laboratorio. Se valora la experiencia previa de al menos 1 año en puestos similares. Es indispensable poseer carné de conducir y vehículo propio. Se valorará conocimiento en control de calidad básico. La empresa ofrece un contrato indefinido y un horario inicial flexible, con una posible adaptación a turnos rotativos en el futuro.
