Descripción del empleo
Se busca personal de sala para trabajar en Madrid. Las funciones principales incluirán la atención directa a los clientes del hotel, recibiéndolos y acomodándolos en el restaurante, cafetería o bar. Se encargará de tomar nota de las comandas de alimentos y bebidas con precisión, asesorando sobre la carta y sugiriendo platos o menús. También será responsable de servir los alimentos y bebidas según los protocolos establecidos y de gestionar cualquier incidencia que pueda surgir.
Las responsabilidades también abarcarán la preparación y organización del servicio, montando y desmontando mesas, preparando las salas para diferentes servicios y eventos, y manteniendo el orden y la limpieza de los buffets. Se requerirá el control del stock básico de bebidas y utensilios.
Asimismo, se velará por la higiene y el mantenimiento del espacio, asegurando la limpieza de todas las áreas y cumpliendo con las normativas de higiene alimentaria y seguridad laboral. La coordinación interna será clave, colaborando estrechamente con cocina y recepción para garantizar un servicio fluido y de calidad.
Contrato: Indefinido
Jornada: Flexible
Salario: 20.807,36 € - 23.215,22 € Brutos/año
