Descripción del empleo
En Mercer Hoteles 5★ Gran Lujo precisamos Camareros/as de Sala para los servicios de desayunos y room service, responsables de ofrecer una experiencia gastronómica excepcional, personalizada y acorde con los más altos estándares de calidad, elegancia y atención al detalle propios del lujo hotelero.
Funciones principales:
* Atención y servicio al cliente en desayunos, tanto en sala como en terrazas o espacios asignados.
* Prestación del servicio de room service, garantizando puntualidad, presentación impecable y trato exquisito.
* Preparación y montaje de mesas conforme a los estándares del hotel.
* Toma de comandas y asesoramiento al cliente sobre la oferta gastronómica.
* Servicio de alimentos y bebidas siguiendo los protocolos de lujo y etiqueta.
* Coordinación con cocina y otros departamentos para asegurar un servicio fluido.
* Control del orden, limpieza y reposición de material en sala y áreas de servicio.
* Gestión de incidencias y atención personalizada a las necesidades del huésped.
