Descripción del empleo
El puesto de jefe de cocina consiste en elaborar y condimentar los menús aprobados por la dirección del centro. También debe planificar las previsiones de consumo para cada partida, buscando el mejor rendimiento de las mercancías y minimizando los desperdicios. Además, se encarga de supervisar que todo el proceso cumpla con las normas de higiene y seguridad.
El trabajo se desarrolla en Málaga. Se ofrece un contrato laboral temporal con una duración estimada de 59 días, a jornada completa. El horario es a turnos: de 08:00 a 15:00 y de 14:00 a 21:00 horas. El salario es de 2068 euros al mes.
