Descripción del empleo
Trabajo en cocina y servicio de hostelería. Sus funciones principales serán la limpieza y mantenimiento de las áreas de cocina y servicio en hoteles y restaurantes. Se encargará del correcto manejo y limpieza de toda la vajilla, utensilios y el equipo de cocina. También colaborará en la recepción y el almacenamiento organizado de los productos de limpieza y otros suministros esenciales para el día a día.
El objetivo será mantener todas las zonas de trabajo en perfecto estado, garantizando un ambiente limpio y seguro. Se espera una activa colaboración con el equipo de cocina y de sala, apoyando en diversas tareas para asegurar un flujo eficiente y ágil de las operaciones. Será crucial cumplir rigurosamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria, coordinándose con otros departamentos para optimizar el servicio y la experiencia del cliente.
Se busca una persona con experiencia previa demostrada en funciones parecidas, con una actitud dinámica y responsable. La capacidad para trabajar bien en equipo es fundamental. Se apreciará un buen manejo de las herramientas y productos de limpieza, además de un cuidado especial de la cristalería y la vajilla. Se valorará la flexibilidad para adaptarse a distintos horarios, incluidos fines de semana y festivos, ya que no se requiere formación académica específica.
Otros requisitos deseados
Experiencia previa. Actitud proactiva, responsable y con capacidad de trabajo en equipo. Buen manejo de herramientas de limpieza y cuidado de utensilios. Flexibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos. Experiencia de 1 año.
