Descripción del empleo
Se busca cocinero o cocinera para un centro residencial en Monforte de Lemos. La persona seleccionada se encargará de elaborar menús de calidad, garantizando la satisfacción de residentes, visitantes y personal del centro.
Entre las tareas principales están vigilar la despensa, recepcionar pedidos de alimentación, verificar caducidades y controlar inventarios. También deberá mantener la maquinaria y los utensilios en perfecto estado de limpieza, responsabilizarse de la elaboración puntual de las comidas según los regímenes establecidos y montar los carros para el servicio. Ocasionalmente, podrá realizar pedidos a proveedores y supervisar la uniformidad e higiene del personal a su cargo.
Se ofrece un contrato indefinido con jornada al ochenta y cinco por ciento y turnos rotativos de mañana o tarde. Se valora formación en cocina o en uso de productos químicos de limpieza, así como experiencia en un puesto similar.
