Descripción del empleo
Se busca cocinero/a para un hotel ubicado en Motril. La persona seleccionada tendrá la oportunidad de crear experiencias gastronómicas memorables para los clientes, trabajando en un ambiente profesional y dinámico. El objetivo principal será la elaboración de platos que destaquen por su calidad y presentación.
Las funciones incluirán la creación de menús innovadores y adaptados, la aplicación de técnicas culinarias avanzadas, y la colaboración activa con el resto del equipo de cocina. También será fundamental mantener la higiene y el orden en las instalaciones, así como gestionar eficientemente los ingredientes para evitar desperdicios y atender las preferencias de los comensales.
Se valorará la capacidad de trabajar en equipo y contribuir al buen funcionamiento del servicio diario.
Otros requisitos deseados
Buscamos un/a cocinero/a con las siguientes cualificaciones:
* Formación en Formación Profesional en Hostelería o Gastronomía.
* Mínimo 2 años de experiencia en entornos de alta demanda (hoteles y restaurantes).
* Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y en la temporada alta.
* Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
* Creatividad y pasión por la cocina.
