Descripción del empleo
Se busca profesional para la supervisión de calidad en la industria de cítricos, en la zona de Los Ramos, Murcia.
Las tareas principales incluirán la realización de controles físicos y sensoriales de los productos en distintas fases de producción. Esto abarca la evaluación de color, textura, sabor y la detección de cualquier defecto visual. La persona seleccionada deberá registrar cuidadosamente toda la información en los sistemas pertinentes y comunicar de inmediato cualquier desviación detectada a los responsables. También se encargará de participar en la verificación de la limpieza y el orden en las áreas de trabajo.
Además, se realizarán muestreos siguiendo los planes establecidos, se apoyará en la comprobación de los envases, el etiquetado y el cierre de los productos. Será fundamental asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura y las normas de higiene. Se valorará la experiencia previa de al menos seis meses en puestos similares dentro de la industria alimentaria, farmacéutica o cosmética, especialmente en entornos de línea de producción con un ritmo de trabajo ágil.
Otros requisitos deseados
* Titulación universitaria en el ámbito sanitario (Farmacia, Tecnología de los Alimentos, Nutrición,...) y/o Titulación en Ingeniería Agrónoma.
* Formación específica en Calidad y Tecnología Alimentaria, así como en normas IFS/BRC Food.
* Valorable conocimiento certificación ecológica.
* Dominio y experiencia demostrable en conocimiento e implantación de protocolos y normas de calidad.
* Paquete Office.
* Valorable conocimiento en SAP.
* Disponibilidad inmediata
