Descripción del empleo
Buscamos a alguien con experiencia en gestión de calidad y operaciones para una importante empresa de la Región de Murcia. La compañía destaca por su innovación en el tratamiento de materias primas e ingredientes naturales, con un fuerte enfoque en la exportación.
En este puesto, se integrarán la ingeniería de procesos y los estándares internacionales más rigurosos, incluyendo normativas como BRC, IFS, y certificaciones ambientales y de calidad. Las tareas incluirán la supervisión directa de los procesos productivos, el control de la maquinaria, y validaciones bioquímicas. También se encargará de la homologación técnica de proveedores y la resolución de incidencias para asegurar la máxima calidad.
La gestión de certificaciones globales será esencial, así como el mantenimiento de auditorías bajo estándares BRCGS e IFS, además de normativas específicas de mercado como Halal, Kosher y Orgánico/Bio. La homologación de proveedores y clientes será fundamental para asegurar que tanto el suministro como las expediciones cumplan con la calidad esperada y la legislación vigente. El puesto es temporal, a jornada completa.
Otros requisitos deseados
Se requiere Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Bioquímica, Grado Superior en Gestión de Calidad, Laboratorio o Producción, o formación equivalente. Se valorará positivamente experiencia adicional en Medio Ambiente y Prevención de Riesgos Laborales. Es imprescindible contar con un mínimo de 5 años de experiencia en puestos de responsabilidad técnica dentro de plantas productivas, con un fuerte enfoque en la ejecución práctica y no solo en la gestión documental. Se dominará la normativa alimentaria internacional, los sistemas BRC/IFS y herramientas de análisis de fallos como AMFE. El nivel de inglés deberá ser C1, dado que la comunicación técnica se realiza frecuentemente con clientes y organismos internacionales. Se buscan perfiles resolutivos, con gran atención al detalle, capacidad de liderazgo y habilidades relacionales sólidas. Se requiere nivel experto en Excel o bases de datos para la gestión de formulaciones complejas y grandes volúmenes de datos. Será necesario disponer de vehículo propio para desplazarse.
