Descripción del empleo
El puesto de pescatero se centra en la manipulación y preparación de productos pesqueros y mariscos durante la intensa campaña navideña. Las principales funciones incluyen el corte, fileteado y envasado de pescado fresco, garantizando que todos los procesos sigan los más altos estándares de higiene y calidad. Además, el profesional será responsable de atender directamente al cliente, asesorando sobre productos, tomando pedidos y manejando la báscula para el pesado y etiquetado de las mercancías, siempre con un trato cordial y eficiente.
El entorno de trabajo es dinámico y exigente, especialmente en temporada alta, donde la precisión y la rapidez son clave para satisfacer la demanda. Se trabajará en un equipo coordinado donde la comunicación y el apoyo mutuo son esenciales para el flujo óptimo de la línea de producción y la atención en mostrador. La formación en procesos básicos de manipulación de alimentos es fundamental, aunque la experiencia práctica es el principal valor para desenvolverse con soltura en todas las tareas asignadas.
Este rol es ideal para personas meticulosas, con resistencia física para estar de pie durante largos periodos y con una genuina vocación por el servicio al cliente en el sector alimentario. La campaña navideña ofrece una oportunidad para aplicar y ampliar conocimientos en un contexto comercial de gran actividad, contribuyendo directamente a la operativa diaria de un establecimiento especializado.
El salario se ajustará al convenio colectivo del sector alimentación correspondiente. La jornada laboral será completa de lunes a sábado, con turnos rotativos entre mañana y tarde que rotarán semanalmente, requiriendo total disponibilidad para este horario.
Otros requisitos deseados
Se requiere experiencia demostrable de al menos un año como pescatero, desempeñando funciones de corte, envasado y manipulación de pescado y marisco. Es indispensable contar con experiencia previa en atención al público en pescadería y en el manejo de básculas comerciales para pesado y etiquetado.
