Descripción del empleo
Buscamos una persona para unirse a nuestro equipo en un hotel de 5 estrellas. La misión principal será apoyar la gestión del departamento de bar y restaurante, asegurando que cada experiencia de nuestros clientes sea excepcional.
Las tareas incluirán la supervisión directa de los servicios, la garantía de la máxima calidad y el cumplimiento de los protocolos. Se prestará atención a las opiniones de los clientes para identificar mejoras y desarrollar estrategias que eleven la satisfacción. Será necesario velar por el mantenimiento de las instalaciones y el inventario de bebidas y menaje, así como por el estricto cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Además, se mantendrá una interacción directa con los clientes para resolver dudas o incidencias. Habrá participación en la organización de eventos especiales y en la propuesta de iniciativas para aumentar las ventas. También se colaborará en la gestión del equipo, incluyendo la formación y evaluación del personal. Se ofrece un contrato temporal.
Otros requisitos deseados
Se requiere un título de Bachillerato o Formación Profesional de Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración. Es indispensable contar con una experiencia mínima de 2 años en puestos de similar responsabilidad. Se valorará un nivel de inglés medio-alto, y conocimientos de alemán o francés serán considerados una ventaja. Se espera un buen entendimiento de la operativa hotelera, así como una sólida capacidad para trabajar en equipo. Habilidades demostradas en planificación y organización, junto con una excelente comunicación y una marcada orientación al cliente, son fundamentales para el éxito en esta posición.
