Descripción del empleo
Se busca un auxiliar de cocina para un centro educativo en Palos de la Frontera (Huelva). La persona seleccionada deberá contar con el título de técnico en cocina y el carnet de manipulador de alimentos. Entre sus funciones estarán la elaboración y condimentación de los servicios siguiendo las instrucciones del jefe de cocina, así como encargarse de las provisiones, verificar el peso de las mercancías y proponer la reposición de artículos. También realizará despieces de carnes o pescados para lograr el mejor rendimiento y colaborará en la limpieza y mantenimiento de la maquinaria del departamento (placas, hornos, freidoras, extractores, etc.).
Además, al trabajar en comedores escolares de la Junta de Andalucía, el personal de cocina también se encargará de la limpieza y mantenimiento de los útiles del comedor, así como de la atención, cuidado y vigilancia de los alumnos durante el servicio. Se ofrece un contrato de interinidad a jornada completa, con horario de 08:00 a 15:00 h y un salario de 1500 euros al mes.
