Descripción del empleo
Se busca personal de cocina para un centro residencial. Tus funciones incluirán la asistencia al Jefe de cocina, la recepción y control de pedidos, y la elaboración de menús según las fichas técnicas. También te encargarás de cumplir la normativa alimentaria vigente y asegurar un servicio de calidad para los residentes.
Será necesario conocer y utilizar la herramienta DOMUSCHEF para la gestión de producción y la realización de pedidos de materias primas cuando sea necesario.
Se ofrece un contrato temporal a jornada completa (100%). Los turnos serán rotativos, pudiendo ser de mañana, tarde o partido. La incorporación es inmediata en un ambiente de trabajo colaborativo y respetuoso. Se promueve la conciliación laboral, la formación continua y el desarrollo profesional.
Otros requisitos deseados
* Persona con formación en Hostelería y Restauración y experiencia mínima de 12 meses en un puesto similar, preferiblemente en Restauración Colectiva.
* Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de manipulador de alimentos, curso de utilización de productos químicos de limpieza.
* Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de formación relacionados con el área así como formación complementaria en términos de fomento de la Igualdad.
