Descripción del empleo
Puesto: Carnicero/a – Charcutero/a
Ubicación: PEDREGUER ( Alicante). Carnicería local
Proceso de selección para incorporar un/a carnicero/a – charcutero/a a nuestro equipo. Buscamos una persona responsable, con experiencia en el sector y orientada a la atención al cliente.
Funciones principales del puesto:
1 Trabajos de despiece, corte y adobo de productos cárnicos.
2 Elaborar productos cárnicos frescos, crudos, curados y tratados por calor, aplicando los procedimientos adecuados de formulación y tratamiento.
3 Envasar, etiquetar y colocar los productos en el expositor, asegurando una presentación adecuada y el cumplimiento de la normativa vigente.
4 Atender a la clientela, informar sobre los productos y preparar pedidos de manera cordial y profesional.
5 Controlar la temperatura y humedad de cámaras y expositores para garantizar la conservación óptima de los productos
6 Mantener la limpieza y desinfección de instalaciones y utensilios, siguiendo las normas de seguridad e higiene en el trabajo
Requisitos:
Experiencia previa en carnicería o charcutería.
Conocimiento de técnicas de elaboración de productos cárnicos.
Orientación al cliente y habilidades comunicativas.
Ofrecemos:
Contrato estable.
Jornada completa.
Buen ambiente de trabajo.
Quedamos a su disposición para ampliar información.
