Descripción del empleo
Se busca ayudante de cocina para una escuela infantil en Peñafiel.
Las tareas principales incluirán la organización y coordinación del equipo de cocina, la preparación y aliño de las comidas siguiendo el menú y las dietas especiales. También se encargará de supervisar los pedidos, organizar los carros de comida y asegurar la limpieza general de las instalaciones de cocina, incluyendo el menaje del alumnado y el comedor. Es fundamental garantizar el cumplimiento de todas las normativas higiénico-alimentarias y del sistema APPCC.
Se requiere Formación Profesional de Técnico/a en Cocina y Gastronomía, o un Certificado de Profesionalidad relacionado con la cocina, o bien experiencia demostrable en puestos de ayudante de cocina. La jornada será de 30 horas semanales, de lunes a viernes, en horario de 8:00 a 14:00. El contrato es temporal para cubrir una baja por IT de larga duración.
