Descripción del empleo
Se busca cocinero o cocinera para un centro residencial en Piélagos, con contrato temporal y jornada completa. Las tareas incluyen apoyar al responsable de cocina, recibir y verificar pedidos de materia prima, elaborar los menús siguiendo las fichas técnicas de cada plato, y velar por el cumplimiento de la normativa vigente en alimentación. También hay que asegurar un servicio que satisfaga a los usuarios y, en ausencia del responsable, manejar la herramienta para extraer informes de producción diaria y gestionar los pedidos.
Se ofrece un ambiente de trabajo colaborativo y respetuoso, con turnos flexibles y adaptados a las necesidades personales, incorporación inmediata, formación continua, beneficios sociales y oportunidades de desarrollo profesional dentro de una empresa en constante evolución.
Se requiere formación en hostelería y restauración, con al menos doce meses de experiencia en un puesto similar, preferiblemente en restauración colectiva. Se valoran cursos de manipulador de alimentos y de uso de productos químicos de limpieza, así como formación complementaria en áreas relacionadas o en igualdad.
