Descripción del empleo
Buscamos un profesional de cocina con formación específica en Técnico de Cocina y Gastronomía o titulaciones similares. Es imprescindible contar con el carné de manipulación de alimentos y demostrar una experiencia sólida en el sector. Se requiere flexibilidad horaria para adaptarse a las necesidades del servicio.
Las responsabilidades principales incluirán la organización y supervisión del equipo de cocina, la preparación y el servicio de comidas ajustadas a menús y dietas específicas. También te encargarás de gestionar los pedidos, preparar los carros de servicio y mantener la limpieza e higiene de las instalaciones, asegurando el cumplimiento de todas las normativas de seguridad alimentaria y APPCC.
Se ofrece una jornada laboral completa con un horario rotatorio de mañanas y tardes, de lunes a domingo. El puesto es de carácter temporal.
