Descripción del empleo
Se ofrece un puesto en el área de calidad de una fábrica de cacao, centrado en la higiene alimentaria y el control de los procesos productivos. Las tareas principales incluyen realizar inspecciones higiénico-sanitarias en planta, tomar muestras de superficies y hacer seguimiento de los resultados. También se encargará de validar las limpiezas, verificar el cumplimiento de los protocolos establecidos y controlar los puntos críticos del proceso, como detectores de metales, tamices y filtros.
Otra parte importante del trabajo es formar al personal en buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria, además de apoyar al departamento de calidad en auditorías y controles internos. Se necesita capacidad de organización, atención al detalle y buenas habilidades de comunicación para impartir la formación de manera clara. El entorno es industrial y está orientado a la producción alimentaria.
Se requiere un ciclo de Formación Profesional en Calidad, Laboratorio o áreas similares, y se valora la experiencia previa en puestos parecidos dentro de la industria alimentaria. Es necesario tener conocimientos de higiene alimentaria, buenas prácticas de fabricación y control de procesos. El horario es flexible, con entrada entre las 8:00 y las 9:00, y salida entre las 17:00 y las 18:00. El contrato es de tipo temporal y a jornada completa.
Otros requisitos deseados
Formación Profesional en Calidad, Laboratorio o similar. Experiencia previa en un puesto similar, dentro de entornos industriales alimentarios. Conocimientos en higiene alimentaria, buenas prácticas y control de procesos. Capacidad de organización, atención al detalle y habilidades de comunicación para formación interna.
