Descripción del empleo
Se busca cocinero para incorporarse al equipo en Reinosa. La persona seleccionada se encargará de preparar y elaborar una amplia variedad de platos, cuidando tanto la calidad como la presentación en cada servicio. Entre las tareas diarias, destaca la organización y puesta a punto del área de trabajo, es decir, la mise en place, antes de que comience el servicio.
Será responsable de mantener altos niveles de higiene, limpiando y ordenando de forma meticulosa la zona de trabajo y todo el utillaje de cocina. También gestionará el control de ingredientes, revisando los stocks y participando en la recepción de mercancías para asegurar que siempre haya productos frescos y necesarios. Durante el servicio, apoyará al equipo de cocina para que todo funcione de manera fluida y eficiente en un entorno dinámico.
Se valorará la capacidad para adaptarse a los ritmos de trabajo y contribuir a un ambiente colaborativo.
Otros requisitos deseados
Se requiere experiencia demostrable previa en roles de cocinero o ayudante de cocina, preferentemente en entornos de restaurante, catering o alimentación. Es imprescindible contar con disponibilidad para incorporarse en el mes de septiembre y adaptarse a los horarios y turnos rotativos establecidos. El candidato debe residir en Reinosa o en la comarca de Campoo, o bien disponer de vehículo propio y carnet de conducir B para los desplazamientos al centro de trabajo. Se busca una actitud responsable, proactiva, con capacidad demostrada para el trabajo en equipo y compromiso a largo plazo con el proyecto.
