Descripción del empleo
¿Tienes experiencia como Responsable de Sala y te apasiona ofrecer un servicio cercano y de calidad? ¿Te motiva trabajar en un entorno dinámico donde cada día es diferente? ¡Entonces esta oportunidad es para ti!
Nuestro cliente, Passadís del Pep en el centro de Barcelona, está buscando un Responsable de Sala con pasión por la hostelería y sólida experiencia para unirse a su equipo. Este restaurante, con más de 40 años de trayectoria, es reconocido por su ambiente familiar, su cocina catalana de alta calidad y su atención personalizada.
Idiomas:
* Español y catalán nativo
* Inglés fluido
Responsabilidades:
* Planificar, organizar y dirigir las operaciones diarias de la sala, asegurando un servicio eficiente y de alta calidad
* Recibir y dar la bienvenida a los clientes de manera cálida y profesional
* Establecer una relación cercana y personalizada con los comensales, anticipando sus necesidades y respondiendo a sus consultas y peticiones
* Gestionar las reservas y la distribución de las mesas de manera eficiente
* Gestionar el inventario y el pedido de material necesario para el servicio
* Mantener una comunicación constante y efectiva con el equipo de cocina para asegurar la coordinación del servicio
* Contribuir a mantener la atmósfera única y acogedora del restaurante
Core skills/experience:
* Español, catalán e inglés fluido
* Mínimo 3 años de experiencia en un puesto similar y en atención directa al cliente
* Sólidos conocimientos en vinos
* Dominio de herramientas ofimáticas (Word, Excel, Power Point)
* Excelentes habilidades de comunicación interpersonal y capacidad para relacionarse eficazmente con clientes y compañeros
* Capacidad para gestionar múltiples tareas y prioridades de forma organizada y eficiente
* Habilidad para liderar, motivar y desarrollar equipos de trabajo
* Actitud positiva, proactiva y flexibilidad para adaptarse a un entorno dinámico
Que ofrecemos:
* Salario competitivo con variable
* Formar parte de un equipo dinámico y cercano
* Horario de lunes a sábado
* Domingos y festivos libres, 3 semanas de vacaciones en agosto y 1 semana en enero
Proceso de selección:
* Paso 1: Entrevista con nuestro reclutador para conocerte mejor
* Paso 2: Entrevista con la dirección del restaurante
