Descripción del empleo
Buscamos cocinero o cocinera para un centro residencial en Ribadumia. La labor principal es elaborar menús de calidad, garantizando la satisfacción de los residentes, visitantes y personal del centro.
Las tareas incluyen vigilar la despensa, recibir pedidos de alimentación y verificar su correcto estado y caducidad. También deberás controlar los inventarios, mantener limpia la maquinaria y utensilios de cocina, y responsabilizarte de la elaboración puntual de las comidas según los menús establecidos. Otras funciones son el montaje de carros para el servicio de comida y, si se asigna, realizar pedidos a proveedores.
Se ofrece un contrato de interinidad, con jornada completa en turno fijo de mañana. Es necesario tener educación primaria obligatoria y formación en cocina o en uso de productos químicos de limpieza. Se valora formación en manipulación de alimentos y experiencia en un puesto similar.
