Descripción del empleo
Se busca oficial de sala de control para un puesto fijo en una compañía del sector de alimentación. Las responsabilidades incluirán la elección y verificación de rutas de llenado y trasiego, así como la gestión de codos en la cantina.
Las tareas también abarcan el control de limpiezas y esterilizaciones de líneas asépticas y las limpiezas CIP de las instalaciones. Se encargará de verificar los niveles en depósitos de sosa y ácido, seleccionar rutas de descarga, realizar mezclas de zumos y supervisar el buen funcionamiento de la maquinaria, comunicando cualquier incidencia.
Además, ejecutará esterilizaciones y CIP de los tanques de cantina, realizará la carga de cisternas, controlará el proceso de desamargado y los niveles en los tanques de agua. También cumplimentará partes de producción, se ocupará del mantenimiento general y la gestión de residuos, supervisará al personal a su cargo y comunicará cualquier situación anómala que afecte a la calidad, seguridad, medio ambiente o seguridad laboral, además de participar en iniciativas de mejora continua. La jornada es completa, 40 horas semanales, con turnos rotativos.
Otros requisitos deseados
- Experiencia previa desempeñando funciones similares a las descritas.
* Buscamos a una persona altamente responsable, organizada y activa.
* Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.
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GS/GM en alimentación, calidad y/o similar.
