Descripción del empleo
En San Martín y Mudrián, se busca una persona para un puesto en producción dentro del sector alimentario. Las responsabilidades diarias incluirán la planificación operativa para cumplir los objetivos de producción marcados en cuanto a turnos, líneas y volúmenes. Será necesario seguir de cerca el plan de producción y generar informes detallados sobre rendimientos, mermas e incidencias para ayudar en la toma de decisiones.
Este rol también implica apoyar en la organización del equipo, solucionar problemas del día a día y asegurar que se cumplan las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Además, se encargará de formar al personal en los procedimientos para mantener la calidad y consistencia en todos los procesos. La comunicación constante con los departamentos de calidad, mantenimiento y logística será clave para optimizar el trabajo y resolver cualquier inconveniente.
La persona seleccionada será el punto de contacto para reportar averías en la maquinaria, haciendo seguimiento de las reparaciones para reducir al mínimo las paradas. También participará activamente en auditorías. Se valora la formación en industrias alimentarias y experiencia previa.
Otros requisitos deseados
Formación Profesional de Grado Medio o Superior en industrias alimentarias, operativa industrial, control de procesos o similar. Experiencia de al menos 1 año en un puesto similar en el sector alimentario. Conocimientos en calidad de alimentos.
