Descripción del empleo
El puesto consiste en la preparación y montaje de productos pesqueros para su posterior procesamiento industrial. Las funciones principales incluyen la clasificación y el posicionamiento preciso de las piezas de pescado sobre las bandejas o parrillas de trabajo, asegurando una distribución eficiente que optimice las fases de cocción, enfriado y transformación. Se requiere una atención meticulosa al detalle para supervisar visualmente el estado de las piezas, garantizando que cumplan con los estándares de calidad establecidos por la planta. Además, es fundamental mantener en todo momento las estrictas normas de seguridad alimentaria y los protocolos de limpieza en la zona de producción, contribuyendo así a la higiene general del entorno laboral. El trabajo se realiza en un entorno dinámico de línea de producción, donde la agilidad manual y la coordinación son clave. Este rol es esencial dentro de la cadena de producción, ya que la correcta ejecución de estas tareas impacta directamente en la eficiencia del proceso y en la calidad final del producto que llega al consumidor. La posición demanda concentración y una actitud proactiva para adaptarse a los ritmos de trabajo, siempre dentro de un marco de trabajo en equipo donde la colaboración es fundamental para alcanzar los objetivos diarios de producción.
El puesto ofrece un contrato laboral estable con posibilidades reales de continuidad a largo plazo. La jornada laboral se desarrolla de lunes a viernes, en un horario de 6:00 a 14:00 horas. La empresa proporciona formación inicial continua para asegurar una adecuada integración y desempeño en el puesto. La retribución es competitiva y se ajusta al convenio colectivo del sector, incluyendo incentivos vinculados a los objetivos de producción alcanzados.
Otros requisitos deseados
Se requiere experiencia previa en plantas de procesamiento de pescado, conserveras o en la industria alimentaria en general, la cual es altamente valorada. Es indispensable poseer habilidad manual, agilidad y dinamismo para operar en líneas de producción, junto con el carnet de Manipulador de Alimentos vigente. Además, se valora la capacidad de trabajo en equipo y la disponibilidad para adaptarse a turnos laborales según las necesidades de la producción.
