Descripción del empleo
Se buscan tres cocineros/as para incorporación en el Hotel Balneario de Segura de los Baños.
Se ofrece contrato laboral indefinido a jornada completa. El salario se determinará según convenio, pudiendo ser mejorado en función de la valía del candidato. Es necesario contar con una experiencia previa de al menos dos años en puestos similares, formación de grado medio o superior en cocina, carné de manipulador de alimentos y permiso de conducir B.
Las funciones principales incluirán la preparación, aderezo y presentación de platos con autonomía y responsabilidad, utilizando las técnicas culinarias más adecuadas. También se participará en el montaje y servicio de bufetes, control del material de cocina, planificación de menús y cartas, gestión de inventarios y compras, así como la conservación y aprovechamiento de los productos.
