Descripción del empleo
Se busca ayudante de cocina para un centro residencial en Sevilla. La misión principal es apoyar al cocinero en todas las tareas asignadas para garantizar la satisfacción de residentes, visitantes y personal con el servicio de cocina.
Las funciones incluyen recibir y almacenar pedidos, controlar la materia prima y asegurar el correcto cumplimiento del manual de seguridad alimentaria. También se preparan y cocinan alimentos, se montan los carros con los menús y se sirven las comidas, manteniendo siempre los estándares de calidad. Otra parte importante es limpiar y desinfectar las instalaciones, cámaras y todo el material de cocina.
Se ofrece un contrato temporal para cubrir vacaciones, con jornada parcial al 79,15% y turnos rotativos. El ambiente de trabajo se basa en el respeto y la colaboración, con formación continua y posibilidades de desarrollo profesional. Se requiere experiencia mínima de seis meses como ayudante de cocina, preferiblemente en hospitales o residencias, y se valora formación en cocina, manipulación de alimentos y uso de productos de limpieza.
