Descripción del empleo
Se busca ayudante de cocina para colaborar directamente con el cocinero en la elaboración de pinchos y platos sencillos, así como en la preparación del mise en place. Entre las tareas se incluye la recepción de mercancías, el control de inventarios y la limpieza siguiendo la normativa y el protocolo APPCC.
Se requiere experiencia demostrable en la elaboración de pinchos, platos sencillos y mise en place. Es necesario contar con permiso de conducir y vehículo propio para desplazarse al centro de trabajo. Se valorarán conocimientos adicionales relacionados con las funciones, como repostería o manejo de hornos.
El contrato es temporal de sustitución por baja de larga duración, a jornada completa, con horario continuo en turnos rotativos de 6:00 a 14:00 y de 14:00 a 22:00 horas. Se disfruta de dos días consecutivos de descanso, con devolución de festivos trabajados. El salario y las condiciones laborales se rigen por el convenio colectivo de hostelería y similares del Principado de Asturias.
