Descripción del empleo
Se busca cocinero/a para colectividades en Siero (Asturias). Las responsabilidades incluyen la preparación, cocción y presentación de platos de alta calidad siguiendo las recetas. También se encargará de la gestión de la preparación de ingredientes, manteniendo el área de trabajo limpia y ordenada, y colaborando con el equipo de cocina para la planificación del menú y la coordinación de pedidos. Será necesario supervisar y controlar la calidad de los ingredientes y los platos, además de colaborar con el personal de sala.
Se requiere experiencia previa demostrable en puestos similares, así como un conocimiento sólido de técnicas culinarias y normativas de higiene. Se valorará positivamente la posesión de una titulación de Escuela de Hostelería o una formación equivalente.
Se ofrece un contrato laboral temporal a jornada completa, con un horario rotativo que abarca de lunes a domingo, incluyendo dos días libres. Los turnos serán de mañana y/o tarde. El salario y las condiciones laborales se determinarán según el Convenio Colectivo Estatal de Restauración Colectiva.
