Descripción del empleo
El profesional seleccionado desempeñará un papel central en la planificación, evaluación y seguimiento de programas de nutrición individualizados. Su labor se enfocará en la promoción de hábitos alimenticios saludables, asesorando tanto a pacientes individuales como a grupos. Será responsable de realizar evaluaciones nutricionales exhaustivas, teniendo en cuenta el historial clínico, los objetivos personales y los estilos de vida de cada persona. Además, deberá diseñar planes dietéticos adaptados a condiciones específicas, como control de peso, patologías digestivas, enfermedades crónicas o necesidades deportivas. La comunicación efectiva será clave para educar y motivar a los clientes, asegurando la correcta comprensión e implementación de las pautas establecidas. También se espera que mantenga registros actualizados y precisos de las intervenciones realizadas, contribuyendo a un historial clínico nutricional completo. El puesto requiere una constante actualización en materia de ciencia de la alimentación, tendencias dietéticas y legislación alimentaria vigente para garantizar que las recomendaciones estén basadas en la evidencia científica más reciente y en las mejores prácticas de la profesión.
Otros requisitos deseados
Es imprescindible estar en posesión de un Grado o Diplomatura en Dietética y Nutrición, o una Licenciatura en el área correspondiente. Se valorarán positivamente los conocimientos teóricos y prácticos sólidos en nutrición clínica, dietoterapia y composición de alimentos.
