Descripción del empleo
Se busca cocinero o cocinera para la residencia de mayores en Tardienta. La persona seleccionada se encargará de organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina, así como de la elaboración y el aderezo de las comidas conforme al menú y a los regímenes alimentarios establecidos. También supervisará los pedidos, el montaje de carros y el mantenimiento de la limpieza de la cocina, garantizando el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC, y ejecutando los procedimientos de prevención de riesgos laborales, calidad, medio ambiente y gestión del personal asignado a los centros de trabajo.
Se ofrece jornada laboral completa, con horario aproximado de 9 a 14 y de 16:30 a 20:30, con posibilidad de convenir con la persona candidata. El contrato es indefinido y se incluye un servicio de atención psicoemocional disponible todos los días del año.
Se requiere ciclo formativo de grado medio en Cocina y Gastronomía, certificado de profesionalidad de Cocina o titulaciones afines, experiencia en el sector y disponibilidad horaria. Se valorará conocimiento o formación en prevención de riesgos laborales, calidad y medio ambiente.
