Descripción del empleo
La función se centra en la gestión y el desarrollo de actividades comerciales dentro del sector de la heladería y los ingredientes necesarios para elaborar helados. Se encargará de ampliar y cuidar la cartera de clientes en las regiones de Cataluña, Aragón y Baleares, poniendo especial atención en descubrir y aprovechar nuevas oportunidades de negocio.
La labor principal consiste en crear y fortalecer vínculos con clientes en distintos ámbitos, como heladerías artesanales, tiendas de repostería, el sector de restauración y distribuidores. Se necesita una persona capaz de trabajar con mucha independencia, diseñando y llevando a cabo su propia estrategia de ventas y visitas en el área asignada.
Además de las tareas comerciales, será necesario dar asesoramiento a los clientes, ofreciendo demostraciones prácticas sobre las materias primas, bases y coberturas de helados. Para apoyar estas funciones, se facilita un vehículo de empresa, un ordenador portátil y un teléfono móvil, con alta autonomía y la necesidad de desplazarse frecuentemente por las comunidades indicadas.
Otros requisitos deseados
Se requiere una experiencia mínima de cuatro a cinco años en un puesto comercial dentro del sector de ingredientes para heladería, productos para helados o la industria heladera en general. Es imprescindible contar con conocimientos técnicos específicos sobre el mundo de la heladería artesanal y, de manera complementaria, de pastelería. El candidato debe demostrar una clara orientación a las ventas y al desarrollo de negocio, junto con capacidad de negociación, proactividad y autonomía en la gestión de su territorio.
