Descripción del empleo
Se busca persona para el área de procesamiento de carnes en Torrijos. La tarea principal será la de quitar los huesos de diferentes productos cárnicos con cuidado y precisión, manteniendo la calidad de la carne. También será necesario revisar la carne deshuesada para asegurar que todo esté perfecto. Es muy importante mantener el área de trabajo limpia y seguir todas las normas de seguridad e higiene.
Se trabajará en equipo para cumplir los objetivos de producción. Habrá que usar y cuidar el equipo de deshuesado, asegurando que funcione bien y sea seguro. También se llevará un control del stock de carne y se avisará si falta algo, para que no pare la producción. Al final, se preparará la carne deshuesada, empaquetándola y etiquetándola correctamente para su envío.
Se prefiere a alguien con experiencia previa en deshuese, aunque sea de seis meses. No se pide un título específico, pero sí que se conozcan las técnicas de deshuese y la industria cárnica. La persona debe ser activa, fijarse bien en los detalles y comprometerse con la calidad y la seguridad. Buscamos a alguien que se adapte al equipo y ayude a que todo funcione bien. Contrato temporal.
Otros requisitos deseados
Experiencia mínima de 6 meses en deshuese de productos cárnicos. Conocimiento en técnicas de deshuese. Capacidad para operar y mantener equipos de deshuesado. Comprensión y aplicación de normas de seguridad e higiene alimentaria. Habilidad para trabajar en equipo. Formación: Sin estudios.
