Descripción del empleo
Se busca un responsable de calidad para una planta de procesamiento de alimentos en Tudela. La persona seleccionada se encargará de diseñar, implementar y supervisar todos los sistemas y protocolos de gestión de la calidad, asegurando el cumplimiento de la normativa local, nacional e internacional. También preparará y superará auditorías para mantener las certificaciones del sector. El puesto incluye la supervisión del control de calidad desde la recepción de materias primas hasta la entrega del producto final, verificando procesos de envasado y etiquetado.
Además, el profesional ofrecerá asesoramiento técnico a los departamentos de operaciones, logística y dirección en temas de calidad. Su labor se centrará en la mejora continua, analizando datos, identificando tendencias y proponiendo mejoras para optimizar la eficiencia y la seguridad de los productos. La comunicación con proveedores y clientes también será clave para garantizar que toda la cadena cumpla con los estándares exigidos. Se requiere una persona meticulosa y con capacidad para trabajar en un entorno dinámico, priorizando la trazabilidad y la inocuidad alimentaria.
Otros requisitos deseados
Se requiere Titulación Universitaria Superior en Ingeniería Agrónoma, Alimentaria, Química, Industrial o afines. Es imprescindible un mínimo de cuatro años de experiencia en funciones de responsabilidad dentro de departamentos de calidad del sector industrial o agroalimentario. El candidato debe dominar y gestionar normativas de calidad alimentaria como las normas ISO, el sistema APPCC y otras certificaciones internacionales específicas del sector. Además, es necesario un manejo avanzado de herramientas de gestión de calidad, análisis de procesos y definición de indicadores clave de rendimiento. Se valora positivamente la capacidad para liderar equipos, resolver problemas de forma analítica y comunicarse con eficacia en un entorno multidisciplinar.
