Descripción del empleo
Buscamos un Ayudante de Pastelería con experiencia demostrable de al menos un año en la elaboración de productos de pastelería y repostería. Las responsabilidades incluirán el apoyo en la preparación de masas, masas fermentadas, bizcochos, cremas, rellenos y decoraciones básicas, siempre bajo la supervisión del maestro pastelero. Se valorará la formación en escuelas de hostelería o similares, aunque no es un requisito indispensable. Será esencial un buen manejo de la higiene alimentaria y el orden en el puesto de trabajo.
Las tareas a desempeñar abarcan la preparación de ingredientes, el correcto uso y mantenimiento de la maquinaria de pastelería como hornos, batidoras, laminadoras, así como la limpieza y desinfección del área de trabajo. Se requiere capacidad de trabajo en equipo y atención al detalle para garantizar la calidad de nuestros productos. Esta es una posición a jornada completa con incorporación inmediata.
