Descripción del empleo
Este puesto requiere la supervisión completa de un restaurante especializado en la rica y variada cocina georgiana.
Serás responsable de coordinar eficazmente al equipo de cocina y al personal de sala, asegurando un flujo de trabajo armonioso. Además, tu labor incluirá el riguroso control de calidad de todos los platos servidos y el mantenimiento de los altos estándares de servicio esperados. La gestión de proveedores, la realización de pedidos y un control exhaustivo de los costes serán también parte fundamental de tus responsabilidades diarias.
Se ofrece un contrato indefinido a jornada completa.
