Descripción del empleo
Se busca operario o operaria de almazara para trabajar en Vall de Almonacid. Se requiere tener conocimientos básicos sobre el proceso de elaboración del aceite de oliva, así como capacidad para manejar maquinaria y equipos industriales. También son necesarias nociones de mantenimiento para resolver pequeñas incidencias y disponibilidad y flexibilidad horaria, especialmente durante la campaña de la aceituna. El contrato es de tipo temporal.
Entre las funciones principales están la preparación de la almazara, que incluye la limpieza y desinfección de instalaciones y equipos antes, durante y después de la campaña, además del mantenimiento y la puesta a punto de los equipos. También se debe apoyar en las tareas de mantenimiento de la cooperativa, cumpliendo las normas de seguridad, higiene y prevención de riesgos laborales.
Durante el proceso de producción, la persona seleccionada supervisará y controlará cada fase de la extracción y elaboración del aceite, gestionará los depósitos y el almacenamiento para el posterior filtrado, y controlará y ajustará la maquinaria dosificadora para proceder al envasado del producto.
