Descripción del empleo
Se busca profesional para el área de restauración en el sector hotelero, con pasión por la hostelería y una clara orientación al servicio. Las funciones principales incluirán la atención directa a clientes en distintas dependencias del hotel, como el restaurante y la cafetería, además de colaborar en la organización y ejecución de eventos. Será responsable de servir comidas y cenas, asegurando que se mantengan los exigentes niveles de calidad y presentación.
Las actividades diarias comprenderán la preparación y el montaje de las salas, buscando siempre crear un entorno acogedor y estéticamente agradable. Asimismo, se encargará de tomar nota de los pedidos con exactitud, servir los platos y las bebidas de forma ágil y eficiente, y gestionar los pagos mediante el sistema TPV. Una comunicación fluida y una buena coordinación con los compañeros de cocina y el resto del equipo de sala serán clave para un funcionamiento óptimo y para garantizar una experiencia de servicio excelente.
Se apreciará experiencia previa en puestos similares, especialmente en hoteles o restaurantes reconocidos. Es importante un buen manejo de las normas de protocolo en sala, así como destreza en el servicio con bandeja y una presencia cuidada. Buscamos a alguien con una actitud profesional, enfocado en la satisfacción del cliente, con capacidad para trabajar bien en equipo y desenvolverse con soltura en ambientes cambiantes y con ritmo. La iniciativa y la disposición para aprender y adaptarse serán aspectos valorados.
Otros requisitos deseados
Experiencia mínima de 1 año como camarero/a en hoteles o restaurantes de categoría similar. Conocimientos de protocolo de sala, servicio de bandeja y presentación. Actitud profesional, buena presencia, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Sin estudios.
