Descripción del empleo
Se busca cocinero o cocinera con experiencia demostrada en la preparación de platos de la gastronomía pakistaní y turca. Es fundamental que se posean amplios conocimientos en técnicas culinarias específicas, como el uso del tandoori, la correcta preparación y corte de todo tipo de kebabs, la elaboración de pan chapati y la preparación de diversos currys.
Asimismo, se valora mucho el conocimiento profundo de las especias utilizadas en estas cocinas, su maridaje y aplicación para conseguir sabores auténticos y de calidad. La habilidad para crear platos deliciosos y representativos de estas culturas culinarias es un punto clave.
Se ofrece una posición estable con contrato indefinido, trabajando a jornada completa.
