Descripción del empleo
Se busca cocinero o cocinera para un centro residencial en Vigo. La labor consiste en apoyar al responsable de cocina, recibir y verificar pedidos, elaborar los menús siguiendo las fichas técnicas y velar por el cumplimiento de la normativa de alimentación. También te encargarás del uso de la herramienta digital para gestionar la producción diaria y los pedidos.
Se ofrece un contrato temporal con jornada completa en turnos rotativos de mañana y tarde (de 8 a 15 y de 15 a 22 horas). La incorporación es inmediata. El ambiente de trabajo es colaborativo y respetuoso, con posibilidades de formación continua, beneficios sociales y desarrollo profesional.
Para este puesto se requiere formación en hostelería y restauración, además de al menos doce meses de experiencia en un puesto similar, preferiblemente en restauración colectiva. Se valorarán positivamente los cursos de manipulador de alimentos, de productos químicos de limpieza y cualquier formación complementaria relacionada con el área o con igualdad.
