Descripción del empleo
Se busca cocinero o cocinera con experiencia para elaborar platos tradicionales de la región, incluyendo una variedad de tapas populares como bravas, rabo de toro y oreja. La preparación de bocadillos, montaditos y platos combinados también formará parte de las responsabilidades, siempre cuidando la presentación de cada servicio.
El puesto implica la gestión de inventarios y la realización de pedidos de suministros. Además, será fundamental mantener un alto nivel de limpieza e higiene en todas las áreas de la cocina, cumpliendo estrictamente con las normativas de seguridad alimentaria vigentes. La colaboración fluida con el resto del equipo de cocina será clave para el buen funcionamiento del día a día.
Se requiere una experiencia mínima de seis meses en puestos de cocina similares. Se valorará positivamente contar con formación específica en el área de cocina. Se ofrece una jornada completa, con un contrato indefinido y la posibilidad de incorporación inmediata. El horario de trabajo será de miércoles a domingo, en horario partido de mañana (8:00 a 14:00) y de noche (20:00 a 23:00). El salario bruto mensual asciende a 1572 euros, incluyendo las pagas extraordinarias prorrateadas.