Descripción del empleo
Se busca profesional para el puesto de jefe de sala en un complejo de eventos y celebraciones. Para desempeñar esta función, se requiere una experiencia previa de al menos 12 meses en un rol similar, así como disponer de vehículo propio para desplazarse al lugar de trabajo.
Las responsabilidades principales incluirán la planificación y organización integral del servicio, la distribución de tareas entre el personal de sala y camareros, y la coordinación fluida con el departamento de cocina para garantizar la excelencia en cada evento. También se encargará de la gestión y coordinación del equipo, la elaboración y gestión de los turnos de trabajo, y la atención directa al cliente, asegurando una experiencia profesional y cercana.
Entre otras funciones, se ocupará de recibir y acomodar a los comensales, gestionar las reservas y la asignación de mesas, y resolver de manera eficaz cualquier incidencia o queja que pudiera surgir durante el servicio. El puesto ofrece un contrato indefinido con jornada completa, con un horario rotativo de mañanas o tardes/noches según la programación de eventos. La incorporación está prevista para el 15 de enero.
